1. Miso soep / Soupe Miso

Op basis van tofu shiitake, paddestoel en pijpajuin
À base de champignons, shiitake tofu et oignons verts

2. Sumashi soep / Soupe Sumashi

Verse soep met zalm, krab, zeebaars en sint – jacobsschelpen
Soupe fraîche au saumon, crabe, bar commun et coquille Saint-Jaques

3. Noedels soep / Soupe de nouilles

Kip, japanse groenten en noedels
Poulet, légumes japonais et nouilles

4. Edamame

​Verse sojabonen met zeezout
​Soja frais au sel de mer